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frischen Erdbeeren
Karamell-Geschmacksnote zu offerieren
unversehrte Oliven werden eingesetzt und noch am selben Tag in der hauseigenen Mühle mit modernsten Methoden zu frischem
Wie handgeschmiedet: Damast
William Wemyss unterteilt die Gesamtheit aller Whiskytrinker in drei Gruppen: - die Liebhaber süßer Speyside Whiskies (für Sie/ihn ist "The Hive" kreiert worden) - die Enthusiasten für würzige Highland Whiskies (sie werden durch "Spice King" bedient) - die "Torfköpfe"
Plantin - Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg Alc.10.0% frischen ErdbeerenEine in Ostasien beheimatete Morchel, die auf Felsen gedeiht. In der chinesischen Kche findet sie breite Verwendung als farbgebendes Element mit charakteristischem Biss und flexibler Einsatzmglichkeit. Da es sich um einen Trockenpilz handelt, sollte der Mu Err rund 30 Minuten vor der Weiterverarbeitung eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Ideal in Salaten, Suppen, Gemse Pilz Gerichten und Saucen.
