Dalmatian Ego Fjaka Babić olivenöl und wird empfohlen zu schwarzem

und wird empfohlen zu schwarzem Risotto mit Tintenfischen

bei dem die Eleganz und Ernsthaftigkeit der bewahrten Frische hervorgehoben wird

die Tannine sind abgerundet und der Geschmack ist von außergewöhnlich langer Dauer

Gereift in der Stille der Eichenfässer

die Ihre Geschmacksnerven nach mehr verlangen lässt

Dalmatian Ego Fjaka Babić olivenöl und wird empfohlen zu schwarzemDie neueste Etikette der Marke Ego vom Weingut Gali, fr die die Trauben aus dem Hinterland von ibenik, von der Lage Jadrtovac, stammen. Schne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und einem angenehmen Fruchtcharakter, bei dem insbesondere dunkle Kirsche und Maraska dominieren, begleitet von leichten Kruternoten im Hintergrund. Angenehm betonte Suren, die fr Babi typisch sind, und gut integrierte Tannine verleihen diesem Wein Lebendigkeit, die nicht